thumb thumb thumb thumb
Grzybówka hełmiasta (Mycena galericulata (Scop.) Gray) – gatunek grzybów należący do rodziny grzybówkowatych (Mycenaceae).
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji: Mycenaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi (według Index Fungorum).
Gatunek Mycena galericulata został zdiagnozowany taksonomicznie (jako Agaricus galericulatus) przez Giovanniego Scopolego w drugiej edycji „Flora carniolica” z 1772 Do rodzaju Lactarius został przeniesiony przez Samuela Graya w „Natural Arrangement of British Plants” z 1821. Niektóre synonimy łacińskie:
Nazwę polską podał Stanisław Chełchowski w 1898 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten ma też inne nazwy: bedłka chełmiasta, bedłka kołpakowata, grzybokarlik pospolity.
Morfologia Kapelusz Średnicy 2–6 cm, u młodych okazów stożkowato-dzwonkowaty, u starszych płaski z garbkiem, niewyraźnie pomarszczony, nagi. Ma barwę rogowo-brązowawą, szaro-brązową lub cielisto-brązowawą, na środku jest ciemniejszy. Hymenofor Blaszkowy, blaszki rzadkie, początkowo białawe, potem zawsze lekko różowawe lub beżoworóżowe, o regularnej tramie, zatokowato przyrośnięte do trzonu i żyłkowato połączone. Trzon Wysokość 3–7 cm, grubość 2–4 mm, walcowaty i pusty w środku, twardy, gładki, błyszczący, o korzeniastej podstawie. Barwa biaława lub siwawa. Miąższ W trzonie łykowaty, o słabej, wydzielanej po potarciu, mącznej woni. Smak ogórkowo-mączny. Wysyp zarodników Biały, amyloidalny. Zarodniki elipsoidalne, o wymiarach 9–12 × 6,5–9 μm i gładkiej powierzchni, bez pory rostkowej. Podstawki dwuzarodnikowe. Gatunki podobne grzybówka bruzdowanotrzonowa (Mycena polygramma) – odróżnia się wyraźnie karbowanym trzonem i u dorosłych okazów blaszki nie są różowawe grzybówka mydlana (Mycena inclinata) odróżnia się ogórkowym zapachem i również nie ma różowych blaszek. grzybówka dzwoneczkowata (Mycena tintinnabulum) rośnie tylko na liściastych drzewach i owocniki pojawiają się dopiero późną jesienią i w zimie.
Występowanie i siedlisko Grzybówka hełmiasta jest szeroko rozprzestrzeniona na całej półkuli północnej. W Europie występuje zarówno na niżu, jak i w górach. W Polsce jest bardzo pospolita.
Rośnie w różnego typu lasach. Grzyby z tego gatunku rozwijają się na martwym drewnie drzew iglastych i liściastych, także na ściółce leśnej. Owocnikowanie trwa od maja do listopada, a owocniki często wyrastają grupowo.
Znaczenie Saprotrof. Opinie na temat przydatności do spożycia są zróżnicowane. W niektórych atlasach grzybów gatunek ten jest opisywany jako grzyb jadalny, inni dodają, że ma „delikatny smak i konsystencję”, i grzyby te są dobre „delikatnie duszone we własnym soku, a następnie przyprawione solą, pieprzem i masłem”. W innych atlasach grzybów grzyby te opisywane są jako niesmaczne, bo mają „lekko zjełczały” smak, i podobny zjełczały zapach.
Przypisy @
Kategoria:Grzybówkowate Kategoria:Grzyby jadalne Kategoria:Mykobiota Polski Kategoria:Taksony opisane przez Giovanniego Antonia Scopolego