thumb|Gimlet
Gimlet er en cocktail lavet af gin og lime cordial. En beskrivelse af drinken fra 1928 lød: gin og en smule lime.D. B. Wesson, I'll Never Be Cured III En beskrivelse i Raymond Chandler-romanen The Long Goodbye fra 1953 fastslog, at "en rigtig gimlet er halvt gin og halvt Rose's lime juice og intet andet." Dette stemmer overens med proportionerne foreslået i The Savoy Cocktail Book (1930), som angiver halvt gin og halvt limesaft. Nogle moderne smagspræferencer er mindre søde og foreskriver generelt op til fire dele gin til én del lime cordial.
Variationer En variation af cocktailen er vodka gimlet, hvor gin bliver erstattet med vodka.
Schumann's Gimlet tilføjer citronsaft go limesaft til ginnen. Bennett tilføjer bitter. The
Pimmlet erstatter to dele Pimm's No. 1 Cup med én del London Dry Gin.
En populær variant er French gimlet, der inkluderer hyldeblomstlikør.
Referencer
Eksterne henvisninger
Kategori:Drinks med gin Kategori:Drinks med vodka