Archiwalne źródła historyczne wspomniały mieszkańców wsi pochodzących z niższych stanów. W 1423 wspomniany został Gniech (prawdopodobnie kmieć), który niegdyś siedział w Starołęce, a później w Siekierkach Wielkich. W 1433 wspomniano pracownika Mikołaja ze Starołęki, który toczył proces z polskim szlachcicem Tomaszem ze Starołęki o trzy wiardunki w ramach umowy poręczenia. W 1438 sołtys i kmiecie starołęscy pozwani zostali przez Stanisława prepozyta w Głuszynie. W 1449 wspomniani zostali kmiecie starołęscy: Janusz Ninkowski, z synem Mikołajem, Stanisław Lubecz, Marcin Gorczyński, Mikołaj Wielki, Fryderyk Jan oraz Piotr Rataj, którzy poręczyli przed radą miasta Poznania za oskarżonego o przemoc na drodze królewskiej oraz inne przestępstwa Stanisława syna kmiecia Piotra Rataja, że nie będzie wyrządzał krzywdy miastu Poznaniowi i jego mieszkańcom pod karą 30 grzywien. W 1524 Jan ze Starołęki winien był przeorowi i konwentowi karmelitów Bożego Ciała oraz pracownicy Jadwidze Karpiowej i jej synowi Wojciechowi ze Starołęki 6 grzywien za zabicie Jana Karpia ze Starołęki. W 1530 skwitowany został z tej sumy przez Szymona i Macieja synów pracownika Marcina Karpia z Starołęki, bratanków Wojciecha niegdyś kmiecia starołęckiego, a wówczas kmiecia w Komornikach .