Hlorogenat—glukarat O-hidroksicinamoiltransferaza (, hlorogenat:glukarat kafeoiltransferaza, hlorogenska kiselina:glukarinska kiselina O-kafeoiltransferaza, hlorogenat:glukarat kafeoiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom hlorogenat:glukarat O-(hidroksicinamoil)transferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
hlorogenat + glukarat hinat + 2-O-kafeoilglukarat
Galaktarat može da deluje kao akceptor, mada sporo.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.3.1