Имби́рь () — род многолетних травянистых растений из семейства .
Название Считается, что научное название произошло от singabera, что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».
Согласно Фасмеру, русское слово заимствовано из немецкого (возможно, через польское посредство). Ещё в XIX веке в русском языке более распространённой формой слова было «инбирь». В народе его также называли «белый корень».
Значение и применение Некоторые виды используются как лекарственные растения. Корневища известны как пряность, широко используемая в кулинарии и находящая применение в медицинских целях.
Ботаническая классификация Виды Всего род включает 144 видаThe Plant List: Zingiber :
Примечания
Литература
Категория:Имбирные Категория:Роды растений