thumb|Serese La seresa (o saresa) a l'é ël frut dël seresé (Prunus avium për le serese dosse, Prunus cerasus për le serese brusche). A l'é na fruta cita, con na pel fin-a e lustra, 'd color ross, giàun o neirastr, e un picol longh.

Caraterìstiche Le serese a son carnose e conten-o n'òss dur, ch'a goerna la smens. La polpa a peul esse dossa o brusca. A son riche ëd vitamin-a A, vitamin-a C, potassi e fibra.

Sòrt A-i son vàire sòrt ëd serese: Serese dosse (Prunus avium): mangià fresche, com la Bigarò, la Duròn. Serese brusche (Prunus cerasus): dovrà për confetura, giuss e siròp, com la Marena, l'Amaren-a. Serese decorativ (Prunus serrulata): coltivà për le fior.

Utilisassion Le serese a son dovrà: Fresche: com dessert. An confetura e marmlada. Për fé giuss, siròp e jogurt. Ant la pastisseria: për decoré torte, për fé gelatin-e. Për fé licor, com ël maraschin.

Categorìa:Fruta Categorìa:Tecnologìa Categorìa:Siense agrìcole Categorìa:Artìcoj scrivù con l'AI