Biografia Nato in Kazakistan, Sajdulaev vinse la medaglia d'argento ai Campionati europei di Berlino Est 1976 nella categoria dei pesi medio-massimi con 360 kg. nel totale, battuto dal fuoriclasse connazionale David Rigert (397,5 kg.).
L'anno successivo Sajdulaev vinse il suo unico titolo nazionale sovietico.
Nel corso della sua carriera di sollevatore realizzò 11 record mondiali, suddivisi nelle categorie dei pesi medio-massimi e dei pesi massimi primi.
Dopo aver lasciato l'attività agonistica diventò allenatore di sollevamento pesi, allenando anche la squadra delle Forze Armate dell'U.R.S.S. Collegamenti esterni http://www.chidlovski.net/liftup/l_athleteResult.asp?a_id=842 https://web.archive.org/web/20131012052332/http://wsport.free.fr/ChechenWeight_Article/Saydulaev_Adam_articles.htm