Carriera Mukaiya si unì ai Casiopea fin dalla formazione nel 1977 (con il chitarrista Issei Noro, il batterista Takashi Sasaki e il bassista Tetsuo Sakurai), rimanendo nel gruppo fino al suo scioglimento nel 2006. Dopo aver lasciato la band, crea un proprio gruppo musicale, il Mukaiya Club. Nel corso della propria carriera ha composto circa 200 melodie distinte per oltre 110 stazioni delle metropolitane di varie città del Giappone. Questa sua attività è stata oggetto dell'interesse dei media britannici quando, nel 2019, il presentatore televisivo britannico James May ha intervistato Mukaiya per il terzo episodio di James May: Our Man in Japan, discutendo proprio della produzione del tastierista giapponese.
Altre attività Oltre alla propria carriera musicale, Mukaya è anche presidente e amministratore delegato della società Ongakukan, che si occupa della produzione di simulatori per l'addestramento di macchinisti per i sistemi di trasporto pubblico giapponesi. Oltre ciò, la società si occupa anche di distribuzione di videogiochi al grande pubblico. Grazie a ciò, Mukaiya è apparso anche agli eventi di Nico Nico Douga.
Discografia Album solisti Welcome to Minoru's Land (1985) Tickle The Ivory (1993) Sega Rally 2: Rearrange Album (1999)
Note
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