El País de Saut (en occità País de Saut, en francès Pays de Sault) és un Parçan o comarca d'Occitània situada al Llenguadoc. Es tracta d'un altiplà situat entre 990 i 1.010 metres sobre el nivell del mar, al cor dels Pirineus, al nord, nord-est i est de la comarca del Donasà. Agrupa diferents municipis, dels quals el més important és Quilhan, que també es cap del cantó homònim.

Segons la proposta de divisió territorial d'Occitània del diari Jornalet, basada en l'obra de Frederic Zégierman Le Guide des pays de France, el País de Saut estaria ubicat a la regió del Llenguadoc, subregió del Baix Llenguadoc.

Aquesta petita comarca natural està situada entre els parçans del Donasà al sud, el Sabartès a l'oest, el país d'Olmés al nord-oest, el Rasès al nord, les corberes al nord-est i la Fenolleda a l'est.

Oficialment, els municipis del País de Saut estan adscrits administrativament al sud del departament francès de l'Aude.

El dialecte d'occità que s'hi parla és el llenguadocià (grup sub-dialectal meridional).

Geografia El País de Saut està format per tres altiplans: l'altiplà meridional, al voltant de Ròcafòrt de Saut; l'altiplà petit, al voltant de Redoma; i l'altiplà gran, al voltant d'Espesèlh.

Aquests altiplans estan creuats per diverses falles, com el Carcanet, les gorges de Sant Jòrgi o les de Pèira de Les. A certa alçada, el paisatge està dominat pels boscos d'avets i les pastures. El riu que travessa la regió és el Rebentin.

Llista de vilatges + Altiplà gran Vall del Rebentin Altiplà petit Vall de l'Aude Altiplà meridional Bèlcaire Ròcafuèlh

Espesèlh

Camurac

Comuns

Pradas

Montalhon

Belvis

la Pèira

Codons

Quirbajon Marçan Jocon

Bèlfort de Rebentin

Niòrt de Saut

Merial

la Fajòla Redoma Calhens

Nunés

Masubi

Galinagas

Aunat

Beceda de Saut

al Clat

Artigas

Calhan

Fontanes

Campanha de Saut Gessa los Banhs de Carcanièra

los Banhs d'Escolobre Escolobre

el Bosquet

Santa Colomba de Ròcafòrt

Ròcafòrt de Saut

Bulhac

Conòsols

Història El nom de Saut prové del llatí saltus, que vol dir bosc, terra de conreada, cosa que es pot comprovar amb els altiplans plens de boscos.

L'any 980 el comte Oliba Cabreta incorpora el País de Saut al comtat de Cerdanya. Posteriorment passa a formar part del comtat de Besalú fins el 1111. Quan el comtat de Besalú es desfà i passa a formar part del comtat de Barcelona, els senyors de Niòrt passen a jurar vassallatge als Trencavel, vescomtes de Carcassona i deixen l'òrbita catalana.Hélène Débax. Les comtés de Carcassonne et de Razès et leurs marges (IXe-XIIe siècle). Marie-Christine Bailly-Maître; Marie-Elise Gardel. La pierre, le métal, l’eau et le bois: économie castrale en territoire audois (XIe-XIV siècle), Société d’études scientifiques de l’Aude, pp.16-28, 2007. ⟨halshs-00498211⟩Bolòs, Jordi i Hurtado, Víctor (2004). Atles dels comtats de Cerdanya, Berga i Conflent (788-1117). Rafael Dalmau Editor.

Antic vescomtat, la capital era el poble de Niòrt de Saut, pertanyia als barons de Niòrt i fou un lloc on es va desenvolupar el catarisme, fins a la caiguda del castell de Niòrt l'estiu del 1255.

Economia Les activitats principals són la silvicultura i la ramaderia bovina.

Referències

Vegeu també Abadia de Sant Jaume.

Enllaços externs País de Sault Article sobre la patata al País de Sault

Categoria:País de Saut