Skutki wypowiedzi Wypowiedź była szeroko komentowana w Polsce i na świecie. O wpadce polskiego ministra spraw zagranicznych informowały media w Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych, w tym The New York Times, BBC oraz The Washington Post, gdzie pojawił się artykuł z wieloma dowcipami na temat „nowo powstałego” państwa.
Profile San Escobar zostały utworzone w serwisach społecznościowych Twitter i Facebook – ten ostatni przez Jarosława Kubickiego, działacza Partii Razem. Publikowano na nich memy dotyczące tego państwa. Paulina Młynarska i Julia Chmielnik, jako efemeryczny zespół Chicas de San Escobar, nagrały piosenkę o San Escobar zatytułowaną Słodki presidente. W Internecie pojawił się także fragment utworu śpiewany przez Młynarską i Michała Szpaka. Zespół Big Cyc nagrał z kolei utwór Viva San Escobar. Zdaniem Krzysztofa Skiby odtworzenie tej piosenki na antenie Radia Gdańsk było przyczyną zdjęcia z anteny audycji prowadzonej przez muzyka i dziennikarza Jarosława Janiszewskiego. Wzmianka o San Escobar pojawiła się również w refrenie piosenki pt. Polskie Mexico, nagranej przez Cleo duecie z Lexy Chaplin.