Później zaczął pracować na gospodarstwie państwa Salmanowiczów (folwark Podzisna, gmina Widze), a następnie kontynuował praktykę rolniczą w dużym ośrodku rolniczym w majątku Jachimowszczyzna, pod kierunkiem profesora Ludwika Cybulskiego. Na podstawie napisanej pracy pt. O organizacji gospodarstw rolnych i po trzech latach praktyki Józef Trzeciak otrzymał dyplom rolnika praktyka. Samodzielną pracę zawodową rozpoczął w majątku Mańkowicze w powiecie postawskim, który był własnością Cezarego Hallera, brata gen. Józefa Hallera. Pracował m.in. w majątku Zazierze w powiecie ihumeńskim u Piotra Wańkowicza w latach 1900–1917, gdzie organizował praktyki rolnicze dla młodych rolników z kraju i zagranicy oraz brał czynny udział w działalności Mińskiego Towarzystwa Rolniczego i Spółki Mleczarskiej. Mińskie Towarzystwo Rolnicze (pomimo tego, iż w zamyśle tego rodzaju organizacje służyć miały celom rusyfikacyjnym) odegrało istotną rolę w samoorganizacji polskiego ziemiaństwa.