Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu.
Terminem tym określa się również zespół czynności prowadzących do ochrony dzieła sztuki.
Terminologia Zbiorczy termin „konserwacja i restauracja dzieł sztuki” powstał z konieczności określenia zespołu zróżnicowanych praktyk o różnych celach, w sytuacji funkcjonowania odmiennych definicji w poszczególnych środowiskach badawczych oraz różnic językowych. W językach łacińskich, ogół działań konserwatorsko-restauratorskich określany jest terminami restauro (włoski), restauration (francuski), restauración (hiszpański), podczas gdy w języku angielskim stosowany jest ogólny termin conservation, łączący konserwację (ang. preservation) i restaurację.
Różnice między konserwacją a restauracją dzieł sztuki mały|Uzupełnianie ubytków warstwy malarskiej malowidła ściennego w krypcie bazyliki św. Eustorgiusza w Mediolanie W ujęciu teoretycznym różnice między konserwacją i restauracją najczęściej definiuje się na podstawie celu, jaki mają spełniać. W rzeczywistości jednak kryterium celu często nie umożliwia precyzyjnego określenia, czy dana czynność jest konserwacją, czy restauracją. Przyczynia się do tego złożoność zabiegów konserwatorskich oraz długofalowość i wieloaspektowość ich skutków.