__TOC__ doenjang ()
rzeczownik, rodzaj męski (1.1) koreańska pasta ze sfermentowanych ziaren soi;
(1.1) Po zakończeniu fermentacji rozdziela się płyn od ciał stałych, gdzie płyn to ganjang, koreański sos sojowy, a pozostałość to właśnie doenjang, czyli pasta sojowa, zbliżona do japońskiego misoswiatodpodszewki.blogspot.pl.
(toenjang)
inna pisownia: dwenjang
angielski: (1.1) doenjang koreański: (1.1) 된장 (toenjang)
doenjang ()
rzeczownik (1.1) doenjang
(toenjang)