Wydział Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu – jeden z pięciu wydziałów Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Jego siedziba znajduje się przy al. Niepodległości 10 w Poznaniu.
Struktura Katedra Koniunktury Gospodarczej Katedra Marketingu Produktu Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości Katedra Technologii i Analizy Instrumentalnej Katedra Towaroznawstwa i Ekologii Produktów Przemysłowych Katedra Towaroznawstwa Żywności Katedra Znormalizowanych Systemów Zarządzania
Kierunki studiów z podziałem na przedmioty Towaroznawstwo Przedmioty: Chemia organiczna. Statystyka. Mikroekonomia. Mikrobiologia. Analiza sensoryczna. Badania rynkowe. System zabezpieczeń bezpieczeństwa żywności.
Zarządzanie i inżynieria produkcji
Władze Dziekan: prof. dr hab. inż. Ryszard Zieliński, prof. zw. UEP Prodziekan: dr hab. inż. Alina Matuszak-Flejszman, prof. nadzw. UEP
Przypisy
towarozawstwo