mały|Przykład zastosowania mieszaniny oziębiającej podczas reakcji. Mieszanina oziębiająca – mieszanina soli z wodą lub lodem, które tworząc roztwór, pochłaniają ciepło z otoczenia, oziębiając je. Np. mieszanina lodu z solą kuchenną osiąga temperaturę −22 °C, a z chlorkiem wapnia () −55 °C. Temperatura układu sól–lód odpowiada temperaturze jego punktu eutektycznego.
Zobacz też łaźnie chłodzące
Przypisy
Kategoria:Mieszaniny Kategoria:Czynniki chłodnicze