Мішель Моран (; 5 червня 1965 Париж) — французький ресторатор і майстер іспанської кухні. Журі польського видання шоу MasterChef та MasterChef Junior, транслювались на TVNmasterchef.tvn.pl .. Постійно проживає в Польщі.
Біографія За походженням андалузієць (син іспанських іммігрантівTygodnik «Życie na Gorąco» nr 27, 7 lipca 2016, s. 66–67.). Навчався в школі гостинності Жана Друанта. Проходив стажування, серед інших, у п'ятизірковому готелі Royal Monceau, розташованому в самому центрі Парижа та в ресторані Le Jardin, позначеному двома зірками в путівнику Мішлен. З 2004 року є власником і шеф-кухарем ресторану «Бістро де Париж», розташованого в будівлі Варшавської національної опери, який отримав рекомендації від Мішлен в 2012 роціhttp://www.restaurantmenu.pl/rmd/RmRev_Michelin.php .. У 2013 році опублікував свою кулінарну книгу, широко рецензовану на вебсайтахRecenzja.Recenzja .http://www.durszlak.pl/przepisy-kulinarne/michel-moran .. У 2006 році йому було присвоєно французьку національну премію Ordre du Mérite Agricole, нагороджену міністром сільського господарства Домініком Буссеро, за просування національної сільськогосподарської продукції а також риб та морепродуктівProfil na teleshow.wp.pl ..
Публікації
Мої смаки, Muza Publishing SA, 2013empik.com .
Примітки