«Би́тва вин» () — середньовічна французька поема. Поема є безцінним свідченням про існуючі виноградники та вина XIII століття та, по суті, є першою спробою класифікації вин.
Поема Поема написана Анрі д'Анделі () у 1224 році. Поема складається із 204 віршів. Сюжет оповідає про турнір із дегустації вин, який був влаштований королем Філіпом Августом. Більше сімдесяти зразків вина були надіслані до столу короля із різних куточків Франції та середньовічної Європи, зокрема з Кіпру, Іспанії та регіону Мозель (сучасна територія Німеччини). Судити вина мав англійський священик. Він по черзі пробував усі вина і відзначав ті, які йому сподобались або виключав ті, які не відповідали його стандартам. В результаті вино з Кіпру (вважається, що це вино КомандаріяBBC.co.uk (May 21, 2002). Wine - the Last 1,000 Years ) стало переможцем у дегустації.
Результати Із 70 зразків вина лише 7 зразків було виключено за невідповідність стандартам і у подальшому не подавались до столу короля Філіпа Августа, решта зразків було відзначено як достойні столу самого короля.
Вина з Франції, що взяли участь у дегустації Відзначені вина В дужках зазначено місце походження вина Laon (Лан) Clermont (Клермон) Crouy (Круї) Soissons (Суассон) Montmorency (Монморансі) Hautvillers (Отвілле) Épernay (Еперне) Argenteuil (Аржантей) Deuil (Дей-ла-Барр) Pierrefitte (П'єррфітт) Marly (Марлі) Trilbardou (Трійбарду) Sézanne (Сезанн) Saint-Yon (Сент-Іон) Samois (Самуа-сюр-Сен) Orléans (Орлеан) Jargeau (Жаржо) Tonnerre (Тоннерр) Auxerre (Осерр) Chablis (Шаблі) Saint-Bris (Сен-Брі-ле-Віне) Vermenton (Вермантон) Orchaise (Оршез) Vézelay (Везле) Montrichard (Монришар) Lassay (Лассе-ле-Шато) Sancerre (Сансерр) Savigny (Савіньї) Beaune (Бон) Nevers (Невер) Issoudun (Іссуден) Châteauroux (Шатору) Buzançais (Бюзансе) Poitiers (Пуатьє) Chauvigny (Шовіньї) Saint-Pourçain (Сен-Пурсен-сюр-Сіуль) La Rochelle (Ла-Рошель) Montmorillon (Монморійон) Saint-Jean-d'Angély (Сен-Жан-д'Анжелі) Taillebourg (Тайбур) Saintes (Сент) Angoulême (Ангулем) Saint-Émilion (Сент-Емільйон) Bordeaux (Бордо) Moissac (Муассак) Montpellier (Монпельє) Béziers (Безьє) Carcassonne (Каркассонн) Narbonne (Нарбонн)
Виключені вина Chambilly (Шамбії) Le Mans (Ле-Ман) Rennes (Ренн) Étampes (Етамп) Argences (Аржанс) Beauvais (Бове) Châlons-sur-Marne (Шалон-ан-Шампань)
Див. також Історія французького вина
Примітки
Джерела Gaston Galtier, « La bataille des vins d'Henri d'Andeli. Un document sur le vignoble et le commerce des vins dans la France médiévale », dans Bulletin de la Société languedocienne de géographie, 3:2, 1968, p. 5-41. Michel Zink, « Autour de La Bataille des Vins d'Henri d'Andeli : le blanc du prince, du pauvre et du poète », in L'Imaginaire du vin, actes du colloque de Dijon (15-17 octobre 1981), publiés par Max Milner et Martine Chatelain Courtois, Marseille, éditions Jeanne Laffitte 1989.