Гільєрміна Акоста Більбао (; 27 листопада 1901 — 13 лютого 2017) — панамська довгожителька, вік якої підтверджено Групою геронтологічних досліджень (GRG) та Групою LongeviQuest (LQ). Вона є найстарішою коли небудь людиною в Панамі та Центральній Америці. На момент смерті вона була 6-ю найстарішою живою людиною у світі, після Емми Морано, Вайолет Браун, Набі Тадзіми, Тійо Міяко та Ани Вели Рубіо, а також найстарішою живою людиною в Латинській Америці. Вона входила до 60 найстаріших підтверджених людей у світовій історії. Її вік становив 115 років, 78 днів.
Біографія Гільєрміна Акоста Більбао народилася в Давіді, провінція Чирикі, Колумбія (нині Панама), 27 листопада 1901 року. Вона виросла разом зі своїми чотирма сестрами та батьком Атанасіо, оскільки її мати, Деметрія померла в молодому віці — лише у 34 роки. Вона ніколи не одружувалась, але мала двох партнерів: Діонісіо Атенсіо, з яким познайомилася в 1919 році, та Бріхідо Ру, від якого народила 9 дітей. Її син Сесіліо, народжений у липні 1920 року, був ще живий станом на травень 2025 року у віці 104 років.
Акоста працювала домогосподаркою, виконуючи такі завдання, як приготування їжі, прання одягу в річці, обсмажування кави, молотіння кукурудзи та годування курей кукурудзою. Вона також працювала в сільському господарстві. Її щоденний розпорядок починався о 4:00 ранку, коли вона готувала сніданок та обід для свого партнера Бріхідо, який працював у полі та протягом 1930-х років брав участь у будівництві Панамериканського шосе. Бріхідо помер в 1997 році у віці 83 років.
У віці 112 років у неї було п'ятеро живих дітей, 29 онуків та 15 правнуків.
Гільєрміна Акоста з Більбао померла в Давіді, провінція Чирикі, Панама, 13 лютого 2017 року у віці 115 років і 78 днів. Після її смерті найстарішою живою людиною в Панамі стала Б'євеніда Вергара Хаен де Кано.
Рекорди довгожителя 4 серпня 2015 року, після смерті 114-річної Серафіни Еррери де Сугасті, вона стала найстарішою живою людиною в Панамі. 11 лютого 2016 року, у віці 114 років і 76 днів, вона перевищила останній вік Еррери, ставши коли небудь найстарішою людиною зареєстрованою в Панамі та Центральній Америці. 7 березня 2016 року, після смерті 114-річної Елеонори Камарго Вейги з Бразилії, вона стала найстарішою живою людиною в Латинській Америці.
Див. також Список найстаріших людей у світі Список найстаріших живих людей у світі Список найстаріших жінок Список найстаріших чоловіків
Примітки