Valin (Val, V) esencijalna aminokiselina (ljudski organizam je ne može sintetizovati). 2-amino-3-hidroksibutanska kiselina (2-aminoizovalerijanska kiselina) ima razgranat ugljenikov lanac (kao i leucin i izoleucin).
Hemijska formula: (CH3)2CHCHNH2COOH
Izvor valina u prehrani je riba, sir, pernata živad, i neke semenke.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze Bionet škola
Категорија:Протеиногене аминокиселине Категорија:Глукогене аминокиселине Категорија:Аминокиселине разгранатог ланца