thumb|right|180px|Скопско пиво (1940—1970) Скопско је пиво које производи Пивара Скопље, а датира из 1924. године. Пиво има заступљеност од 64% на тржишту Северне Македоније. Његови рекламни слогани су „Скопско, наше најбоље” (), као и „Скопско, и све је могуће“ ().

Године 1998. скопску пивару су купиле Кока кола и Хајнекен.

Производња и састојци Пиво се добива мањим алкохолним врењем јечменог слада. Има екстракт од 11% (сува материја добијена из слада) и 4,9% алкохола. Пиво има златно-жуту боју и чврста белу пену. Карактеристичан горак укус долази од хмеља, који, поред воде, јечма и квасца представља четврти основни састојак пива. Скопско спада у групу средње газираних пива са природним угљен-диоксидом и не содржи конзервансе. За заштиту од кварења се користи јединствена пастеризација, која која представља најприроднији начин стерилизације.

Децембра 2014. године, „Пивара Скоље“ започела је производњу тамног пива марке „Скопско“.„Скопско доби нова екстензија - темно“, Економија и бизнис, број 198, 25 декември 2014, стр. 10.

Галерија

Види још Скопско Радлер Скопско темно Скопско цреша Скопско смут

Референце

Спољашње везе

Пивара Скопје Пивофест Прилеп Кригла Пиво

Категорија:Пиво