Karnozol je organsko jedinjenje, koje sadrži 20 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 330,418 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 4 Broj donora vodonika 2 Broj rotacionih veza 1 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 4,4 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -4,3 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 66,8
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкохоли Категорија:Карбоксилатни естри Категорија:Лактони