Kofein citrat je organsko jedinjenje, koje sadrži 14 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 386,314 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 10 Broj donora vodonika 4 Broj rotacionih veza 5 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -1,4 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -2,3 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 190,6
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
-{Caffeine citrate}-
Категорија:Алкохоли Категорија:Цитрати Категорија:Ацетамиди