Glukocerebrozidaza (, psihozinska hidrolaza, glukosfingozinska glukozilhidrolaza, -{GlcCer}--beta-glukozidaza, beta--{D}--glukocerebrozidaza, glukozilcerebrozidaza, beta-glukozilkeramidaza, keramidna glukozidaza, glukozilsfingozin beta-glukozidaza, glukozilsfingozin beta--{D}--glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom -{}-D-glukozil--{N}--acilsfingozin glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
-{D}--glukozil--{N}--acilsfingozin + -{H}-2O -{D}--glukoza + keramid
Ovaj enzim takođe deluje na glukozilsfingozin (cf. EC 3.2.1.62 glikozilkeramidaza).
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.2.1