Sarkozin reduktaza () je enzim sa sistematskim imenom acetil-fosfat metilamin:tioredoksin disulfid oksidoreduktaza (formira -{N}--metilglicin). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
acetil fosfat + metilamin + tioredoksin disulfid + -{H}-2O -{N}--metilglicin + fosfat + tioredoksin
Reakcija se odvija u smeru redukcije sarkozina. Enzim iz -{Eubakterija kiselinaaminophilum}- sadrži podjedinice A, B i C. Podjedinica B sadrži selenocistein i piruvoilnu grupu, i odgovorna je za vezivanje sarkozina i otpuštanje metilamina.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 1.21.4