Алкон (Открытое акционерное общество «Алко́н») — одно из старейших предприятий в России по выпуску русского крепкого алкоголя: водок, наливок, настоек, бальзамов.
История
Завод был основан в 1897 году известным купцом Иваном Асигкритовичем Корсаковым. Купец правильно учёл то, что жители древнего Новгорода всегда славились умением производить отличную водку, которая ещё в XIII—XV веках удивляла своим высоким качеством избалованных заморских торговых гостей. Учёл он и изумительный, неповторимый состав воды озера Ильмень и многочисленных водных источников, окружающих Великий Новгород и обладающих уникальной минерализацией.
Купец Корсаков владел собственным ректификационным производством в доме на углу Посольской и Славной и набережной реки Волхов, а после Высочайшего повеления Императора России Александра III о введении в стране винной монополии в 1896 подал в Новгородскую Управу своё предложение о создании «винного склада» и получил согласие.
В 1897 году новгородский завод начал свою деятельность и представлял собой двухэтажное каменное здание «со всеми винными приспособлениями, располагающееся близ станции Новгородской железной дороги». Тогда его официальное название звучало как «Новгородский 1-й казённый очистной склад».
В 1899 году численность рабочих составляла 8 человек. Корсаков расширял производство, открыл ещё один завод в Боровичах. Впоследствии этими заводами владели наследники купца.
Завод успешно работал до Первой мировой войны, а затем последовал правительственный запрет на производство и продажу водки.
С 1914 года и до Октябрьской революции в здании завода размещался земский лазарет для раненых. В декабре 1916 года его посетила императрица Александра Федоровна с дочерьми, приезжавшая в Новгород с краткосрочным визитом с благотворительной целью.
После Октябрьской революции на площадях винного склада на улице Гужевой находились губернские спиртовые склады Центроспирта. Спирт выдавался централизованно для предприятий и организаций города. В первую очередь обеспечивались медицинские учреждения. Завод производил спирт исключительно для нужд города и армии до 1924 года.
1 октября 1924 года для борьбы с самогоноварением на базе Новгородского спиртосклада был открыт Спиртоводочный завод № 1. Завод начал выпуск нового сорта водки «Русская горькая», крепостью 20 %. Первая партия была приготовлена 9 октября 1924 года и на следующий день распродана в магазине при Спиртозаводе. В 1938 году, учитывая ценность для государства водки как экспортного товара, органы государственной безопасности СССР наложили на рецепт и технологическую карту водки «Русская горькая» гриф «СЕКРЕТНО».
В 1925 году заводу было присвоено новое наименование — Новгородский спиртозавод № 5, а также предложено взять на себя учёт оборотов базисных спиртоскладов Старорусского и Боровического. Первым директором завода стал Баранцевич. В ноябре 1926 года Спиртозавод № 5 получил весь контроль над деятельностью винных магазинов, баз и винзаводов губернии. С октября 1925 года завод начал выпускать «Русскую горькую» крепостью до 40 %, а в 1932 году перешёл на выпуск «Пшеничной водки» крепостью 40 %.
Особенно широкое развитие деятельности ликёроводочного завода относится к довоенному периоду.
В 1936 году на заводе было открыто ликёрное отделение. В 1937 году количество работающих составляло около 200 человек, а за последний квартал завод произвел 335 тыс. литров продукции. Тогда на предприятии был освоен выпуск около 60 наименований напитков, которые реализовывались в 70 фирменных магазинах, расположенных в Новгородской, Ленинградской и Псковской губерниях. В 1938 году на Всесоюзном конкурсе-дегустации среди более 500 предприятий ликероводочной промышленности Новгородский завод был избран в тройку лидеров за высокое качество производимой продукции.
Во время Великой Отечественной войны рабочие завода производили для фронта бутылки с зажигательной смесью, которую немцы окрестили «Молотов-коктейль». До захвата немцами Новгорода 19 августа 1941 года, работая круглосуточно в три смены, на заводе в короткий срок успели произвести и отправить на фронт 70 тысяч бутылок.
К моменту освобождения города от фашистов завод представлял собой серьёзно пострадавшее здание с многочисленными разрушениями от вражеских бомбёжек. С июля 1944 года началось восстановление разрушенного завода, и уже через считанные месяцы начался бочечный розлив сорокаградусной водки (знаменитые «фронтовые 100 грамм»), которая отправлялась в действующие войсковые части Красной армии.
После войны Новгород был включён в список городов, подлежащих первоочередному восстановлению. Вместе с городом стало возрождаться и предприятие. Многие годы завод работал по единым государственным стандартам, утверждённым в СССР. За время перестройки и в последующие годы завод совершил существенный скачок в своей деятельности: было установлено современное технологическое оборудование ведущих зарубежных компаний, разработаны рецептуры уникальных фирменных изделий, создана сеть продовольственных магазинов, развита оптовая торговля.
В 1960 году кроме ликёроводочного производства на предприятии в эксплуатацию был введён цех виноградных вин мощностью 600 тысяч дал в год. Ассортимент выпускаемых напитков составлял более 60 наименований (красные вина "Горгиппия, «Улыбка», "Каберне, «Чёрные глаза», «Флоричика», «Южная ночь»). Виноделами «Алкона» была разработана технология и освоен выпуск собственного ароматизированного виноградного вина"Степной букет", бренди «Империал», ликёров «Лазурный берег», «Остров Кюрасао», «Белая вишня», «Принцесса», «Латино» на основе натурального сырья, закупленного во Франции и Испании.
В 1964 году было построено винохранилище, в 1966 — посудный цехНовгородский винно-водочный завод. — Историческая справка № 477 от 15.07.1992. — Государственный архив Новгородской области..
В 1981 году завод (Новгородское спиртообъединение, а затем ГКО «Новгородпищепром») возглавил Юрий Иванович Бобрышев В эти годы завод начал выпускать собственную фирменную продукцию. Первый рецепт оригинального напитка, настойки «Новгородская юбилейная», был приурочен к 1125-летию Новгорода в 1982 году.
В 1992 завод был преобразован в ОАО «Алкон», которым Ю. И. Бобрышев руководил до 2007 года.
В 1996 году «Алкон» совместно с фирмой «Довгань. Защищенное качество» разработали специальную программу, позволяющую надежно защищать выпускаемую продукцию от подделок. Для воплощения этой программы в жизнь завод освоил выпуск нового элитарного водочного ассортимента с торговой маркой «Довгань».
В 1997 году завод «Алкон» отметил свой вековой юбилей. В праздновании участвовали именитые гости, в том числе и внучатая племянница графа Витте, который был видным государственным деятелем конца XIX — начала XX века, инициатором введения винной монополии в России.
В конце 1990-х и начале 2000-х годов «Алкон» разработал более 40 оригинальных напитков по старинным русским рецептам и технологиям, в том числе такие торговые марки, как «Садко», «Спасская», «Любава — Ягодный мед».
Производственные мощности
Многие из действующих производственных линий проектировались специально для ОАО «Алкон» ведущими мировыми разработчиками оборудования, это позволяет постоянно совершенствовать процессы очистки сырья, розлива продукции и контроля за её качеством, а также эффективно защищать готовые изделия от фальсификации.
«Алкон» имеет аккредитованную на компетентность и независимость лабораторию — одну из немногих в Новгородской области. Сотрудники лаборатории осуществляют жесткий контроль на всех этапах производства продукции, в частности: входной контроль качества сырья, соблюдения технологических процессов, качество готовой продукции.
Бренды Водки: «Великий Новгород», «Новгородское Вече», «Алкон», «Тысяцкая», «Посадская». Торговая марка «Садко»: водка «Садко», бальзам «Садко», настойка «Садко Сувенирная», настойка "Садко «Медовая с перцем», джин «Садко». Торговая марка «Спасская»: водка «Спасская классическая» , «Спасская медовая», «Спасская яблочная», «Спасская хлебная», горькая настойка «Спасская клюквенная». Серия ягодных настоек под торговой маркой «Любава — Ягодный мёд»: «Любава клюквенная», «Любава малиновая», «Любава брусничная». Серия ягодных настоек, отмеченная знаком качества «Столка» : настойка «Новгородочка», «Рябиновая на коньяке», «Чародейка», «Клюквенная». Бальзам «Древнерусский». Наливка «Спотыкач». Вода «Ильменская».
Награды
В 1995 и 1996 годах на международных выставках «Осенняя ярмарка вин» в Санкт-Петербурге эти изделия также были удостоены дипломов и медалей>.
В 1996 за участие в программе «Виноделы. Партнерство ради прогресса» ассоциацией MONDE SANS FRONTIERE (Франция) предприятие было награждено призом «Золотая гроздь».
В 2003 году ОАО «Алкон» стало единственным в алкогольной отрасли обладателем награды «Золотой Орел» (высшая награда за качество в промышленности).
Примечания Комментарии
Источники
Литература
Новгородский винно-водочный завод. — Историческая справка № 477 от 15.07.1992. — Государственный архив Новгородской области.
Ссылки Официальный сайт ОАО «Алкон» Официальный сайт ТМ «Садко»
Категория:Предприятия, основанные в 1897 году Категория:Предприятия Новгородской области Категория:Производители алкогольных напитков России Категория:Предприятия по алфавиту Категория:Акционерные общества России