В настоящее время существует примерно 284 торговых дома шампанских вин. В 2004 году 55 % продаж шампанского (170 миллионов бутылок) пришлось на 12 основных торговых групп. Шесть наиболее крупных из них — LVMH, Vranken-Pommery Monopole, LANSON-BCC Group, Laurent-Perrier, Pernod Ricard и Lombard-et-Médot.
Продажи немиллезимного шампанского брют ежегодно составляют от 80 % до 85 % всех продаж.
Продажи миллезимных кюве составляют не более 5 % от общего объема продаж шампанского. Эта категория шампанского служит, главным образом, для создания индивидуального образа бренда с целью повышения общего объёма продаж и для стимулирования обсуждений особенностей разных брендов. Владельцы брендов организуют самые разные мероприятия вокруг своих миллезимных вин, чтобы поддержать интерес со стороны общества и профессионалов.
Великие дома шампанских вин
Название домаГод образованияМестоПрестижное кювеМиллезимные винаВладелец домаСобственные виноградникиHenri Abelé 1757РеймсSourire de Reims-Испанская группа ФрешенетГруппа Freixenet является одним из двух ведущих производителей кавы, испанского игристого вина. Ayala Ayala с ноября 2006 года остался единственным домом, выпускающим розовое шампанское экстра брют (очень сухое). 1860АиLa PerleдаСемья БоланжеBeaumet 1878ЭпернеMalakoffдавходит в состав De CastellaneBeaumont des Crayères 1953МардейNostalgieдаКооперативный винный подвал (240 членов)Besserat de Bellefon 1843ЭпернеLa Cuvée des Moines-Группа LANSON-BCC Billecart-Salmon 1818Марней-сюр-АиNicolas François Billecart (миллезим брют)да Самостоятельный домElisabeth Salmon (миллезим розовое)Clos Saint-HilaireBinet 1849АвизCuvée Sélection-Группа семей Prin/Binet/ColleryChâteau de Bligny 1911БлиньиAn 2000даГруппа G.H. Martel & CoHenri Blin et Cie 1947ВенсельAn 2000да Кооперативный винный подвал (31 член)Boizel 1834ЭпернеJoyau de France да Группа LANSON-BCCBollinger 1829АиVieilles Vignes Françaisesда Семья Боланже 164 гаR.D. (сокр. Недавно дегоржировано)La Grande Année Шампанское La Grande Année предпочитал Джеймс Бонд. Длительный срок хранения.Raymond Boulard виноградники: 1792, вино: 1952Ла-Невиль-о-ЛарриVieilles vignes-Самостоятельный домBrice 1994БузиLes 4 Grands Crus: Ay, Bouzy, Cramant et Verzenay-Самостоятельный дом (семейный)10 гаCanard-Duchêne 1868 ЛюдGrande Cuvée Charles VIIGrande cuvée Charles VII: «Brut», «Rosé», «Blanc de blancs» и «Blancs de noirs» да Группа Alain Thiénot 44 гаLéonie -De Castellane 1895ЭпернеCommodoreдаГруппа Laurent-Perrier ОтсутствуютCattier 1918Шиньи-ле-РозClos du Moulin-Самостоятельный дом32 гаCharles de Cazanove 1811Реймс Stradivarius- Группа Rapeneau 1730РеймсTsarine - Группа LANSON-BCCDelbeck 1832Реймс в зависимости от урожая- Банкротство финансиста Пьера Мартена (Bricout и Delbeck) в 2003 годуDeutzDeutz: В начале 1990-х дом прошёл полное обновление – расширение погребов, обновление оборудования и внедрение передовых технологий виноделия. 1838АиAmour de Deutz даГруппа Louis RoedererDrappierDrappier: Поклонниками этой марки шампанского считаются Шарль де Голль и Лучано Паваротти 1808ЮрвильGrande SendréeдаСемейный домDuval-Leroy 1859ВертюFemme de Champagneв зависимости от урожая Duval-Leroy: Единственный дом, имеющий миллезимный экстра брют (урожай 1997, 80 % шардоне и 20 % пино нуар, 6 грамм/литр дозажа).семейный домFleur de ChampagneCharles Ellner 1972Эперне Séduction да семейный домNicolas FeuillatteNicolas Feuillatte: Самое крупное объединение виноделов Шампани куда входит 82 кооператива, объединяющих более 5000 виноградарских хозяйств, возделывающих 2000 га виноградников. В 2005 году было произведено 9,2 миллиона бутылок, из которых 7,85 миллиона под брендом Nicolas Feuillatte. 1972Шуйи Palmes d'Or да Объединение кооперативовGauthier 1858ЭпернеGrande Réserve Brut -Группа LANSON-BCCPaul Goerg 1950ВертюLady C.да- Gosset 1584 АиCelebris да Группа Renaud-CointreauGrand MillésimeHeidsieck & Co Monopole 1785ЭпернеDiamant Bleu даГруппа Vranken-Pommery Monopole 275 гаCharles Heidsieck 1851РеймсBlanc des Millénaires даГруппа E.P.I. (с 2011 года, прежде - группа Rémy Cointreau)65 га 1808РеймсCuvée des EnchanteleursдаСемья Жозефа Энрио 28 гаBrut SouverainJacquart 1962Реймсα Cuvée - Объединение кооперативовKrug 1843Реймскаждый миллезим имеет своё имя даГруппа LVMH21 гаClos du Mesnil в зависимости от урожаяCharles Lafitte 1834Тур-сюр-МарнаOrgueil de France в зависимости от урожаяГруппа Vranken-Pommery Monopole 275 гаLanson 1760РеймсNoble Cuvée Noble Cuvée от Lanson: Ассамбляж из урожая 5 гран крю (шардоне 70 % и пино нуар 30 %).да Группа LANSON-BCC1 гаLaurent-Perrier 1812Тур-сюр-МарнаGrand Siècle - Группа Laurent-Perrier Mercier 1858ЭпернеVendange даГруппа LVMH 576 га Moët & ChandonMoët & Chandon: Лидирующий бренд с ежегодной продажей в 25 миллионов бутылок. Мастер-винодел Benoît Gouez. 1743 ЭпернеDom PérignonDom Pérignon от Moët & Chandon: Самое известное кюве Шампани. Мастер-винодел Richard Geoffroy. да Группа LVMH 1000 гаBrut ImpérialGrand Vintage Mumm 1827РеймсMumm de Cramant -Группа Pernod Ricard 218 гаBruno Paillard 1981РеймсNec Plus Ultra да Группа LANSON-BCC (главный акционер) 24 гаBrut Première cuvéePannierPannier: Самый крупный дом шампанских вин в Пикардии 1899 Шато-ТьерриÉgérie да Joseph Perrier 1825 Шалон-ан-ШампаньRoyale Brut даГруппа Alain Thiénot22 гаCuvée JoséphinePerrier-Jouët 1811ЭпернеBelle ÉpoqueС эмблемой в виде анемоны с нежными лепестками в стиле ар-нуво работы дизайнера Эмиля Галле да Группа Pernod RicardPhilipponnat 1910Марней-сюр-АиClos des Goisses да Группа LANSON-BCC 20 га Piper-Heidsieck 1785РеймсRare -Группа E.P.I. (с 2011 года, прежде - Группа Rémy Cointreau)65 гаRosé SauvagePommery 1836РеймсLouise даГруппа Vranken-Pommery Monopole230 гаLouis Roederer 1776Реймс Cristal да Группа Louis Roederer (семья Рузо)214 гаPol Roger 1849ЭпернеSir Winston ChurchillдаСемейный дом85 гаPRIN Père & Fils 1977Авиз6eme Sens нетСемейный дом RuinartRuinart: Самый первый винодельческий дом шампанских вин, открытый в 1729 году суконщиком Николя Рюинаром.1729 РеймсDom Ruinart даГруппа LVMH576 гаRuinart blanc de blancsDe Saint-GallDe Saint-Gall: В это объединение входят 12 винодельческих хозяйств и 1860 виноградарей. Объём производства составляет 10 миллионов бутылок в год.1966АвизOrpale в зависимости от урожая Объединение хозяйств Salon Salon: Дом основан в 1911 году и первоначально шампанское производили для своих друзей. 1921Ле-Мений-сюр-ОжеS даГруппа Laurent-Perrier 121 га Marie Stuart 1867 РеймсLa Sommelière -Группа Alain ThiénotBrut Millésimé да Taittinger 1734 РеймсComtes de ChampagneдаПьер Теттенже и Crédit Agricole 288,84 гаLes Folies de la Marquetterie - ThiénotThiénot является одним из домов, которые выдерживают шампанское дольше обычного (в среднем 4 года). Руководит домом Ален Тиено. 1985 РеймсCuvée Alain ThiénotдаГруппа Alain Thiénot44 гаCuvée StanislasCuvée GaranceLa vigne aux gamins de Venoge 1837 ЭпернеGrand Vin des Princesда Группа LANSON-BCC Cordon BleuVeuve Clicquot PonsardinVeuve Clicquot: 8 миллионов бутылок в год, бренд является образцом для подражания, глубокое вовлечение в технологии виноделия. 1772РеймсLa Grande Dame даГруппа LVMH 515 гаBrut Carte JauneVintage RichVintage Rich от Veuve Clicquot: Миллезимное сухое шампанское (24 грамма сахара) Vranken 1975 ЭпернеDemoiselle ... (для каждого миллезима своё имя) в зависимости от урожаяGroupe Vranken-Pommery Monopole 230 гаTête de cuvée
Примечания
Небольшие дома шампанских вин Лучший способ узнать продукцию этих домов – проехать по Туристической дороге шампанского.
Ссылки Справочник винодельческих домов шампанских вин Великие винодельческие дома Шампани
Категория:Экономика региона Гранд-Эст