Байрак — украинская и тюркская фамилия. Известные носители: Байрак, Виктор Григорьевич (род. 1957) — певец, бард и журналист. Байрак, Виталий Васильевич (1907—1946) — блаженный Украинской грекокатолической церкви, священник, монах, мученик. Байрак, Константин Алексеевич (1913—1993) — советский нефтяник и учёный. Байрак, Митхат (1929—2014) — турецкий борец, чемпион Олимпийских игр. Байрак, Михаил Иванович — советский хозяйственный, государственный и политический деятель, Герой Социалистического Труда. Байрак, Николай Владимирович (род. 1963) — украинский политик. Байрак, Оксана Ивановна (род. 1964) — украинский режиссёр, сценарист, актриса и телеведущая, продюсер. См. также Байрак (значения)