Алкогольные пояса Европы — регионы Европы (государства и страны), которые ассоциируются с характерным потреблением определённых алкогольных напитков: водки, пива, вина.
Водочный пояс К водочному поясу обычно относят государства и страны с холодным климатом, а именно: Государства и страны северной Европы (в том числе Финляндия, Норвегия, Исландия, Швеция и Гренландия, но не Дания)Alexander Stubb, The European Vodka Wars, a December 2006 Blue Wings article. Эстония Латвия Литва Польша«Krakow Beverages» at krakow-info.com Беларусь Россия Украина Словакия Страны ЕС, предпочитающие водку, производят более 70 % водки в ЕС. Предпочтение водки иногда ассоциируется исключительно со славянскими странами в Центральной и Восточной Европе, так как они являются исторической родиной водки (Польша и Россия являются странами, чаще всего связываемыми с изобретением напитка). До XIX века водка считалась «народным напитком», который был распространён среди крестьян, составлявших большинство населения в большинстве стран того времени, в то время как аристократия предпочитала импортные вина или другие алкогольные напитки. Есть исключения, такие как зубровка, разновидность польской водки, которая восходит к XVI веку и стала популярной среди шляхтичей (дворянство), а также крестьянства ещё в XVIII веке.
Северную Шотландию иногда включают в список государств и стран «спиртового пояса», так как самым распространённым алкогольным напитком там является не водка, а другой разведённый дистиллированный спирт — виски.
Южная граница «водочного пояса» примерно соответствует −2 °C изотерме января. К югу от этой температуры «водочный пояс» сменяется либо на пивной, либо на винный. За исключением субтропиков — южного берега Крыма, Украина, а также некоторых регионов юга России, выращивание винограда невозможно или очень затруднено в водочном поясе, и исторически не сложилосьВ связи с глобальным изменением климата и селекцией виноградных сортов ситуация меняется. На 2024 год самая северная лицензированная винодельня России располагается на 52° северной широты. См. Виноделие в России..
Пивной пояс «Пивной пояс» — это территория, занимаемая государствами и странами Европы, в которых пиво является исторически самым популярным алкогольным напитком. Пивной пояс расположен к юго-западу от водочного пояса и к северо-востоку от винного пояса.
Пивной пояс включает следующие государства и страны: Бельгия Нидерланды Дания Великобритания Германия Австрия Люксембург Чешская Республика Словакия Польша северные и восточные кантоны Швейцарии французские регионы Эльзас, Лотарингия и Нор-Па-де-Кале и департамент Арденн. Пивной пояс смешивается с винным во французских регионах, а также в юго-западной части Германии и Австрии, из-за значительного потребления и/или производства вина там. Польша также относится к водочному поясу.
Исторически сложилось так, что пиво стало основным алкогольным напитком в регионах с меньшим влиянием Римской империи и с более холодным климатом, где зерновые являются основными сельскохозяйственными продуктами. Иногда к пивному поясу относят Центральную Россию.
Винный пояс Винный пояс расположен к югу от пивного и водочного поясов. Это — государства и страны с тёплым климатом, где возможно выращивание винограда, и где вино является традиционным алкогольным напитком. Винный пояс разные источники располагают примерно между 41°—44° с. ш.Wines of Canada , 30°—50° с. ш.Introduction To NZ Wines , или 35°—50/51° с. ш..
К государствам и странам винного пояса относятся:
Испания
Португалия
Италия
Венгрия
Молдова
Армения
Грузия
Греция
Македония
Болгария
Сан-Марино
Швейцария
Румыния
Франция
Иногда к винному поясу относят Южный федеральный округ России, Закарпатье и Галицию.
Примечания
Категория:Регионы Европы Категория:Алкогольные напитки