Потоцкая — женская форма фамилии .
Известные носительницы Потоцкая, Александра Станиславовна (1818—1892) — фрейлина двора, кавалерственная дама ордена Святой Екатерины. Потоцкая, Анна (1779—1867) — автор мемуаров о Наполеоне. Потоцкая, Елизавета Николаевна (урождённая графиня Головина; 1795—1867) — фрейлина двора, кавалерственная дама ордена Святой Екатерины. Потоцкая, Ирина Александровна (1916—2009) — советская актриса, заслуженная артистка РСФСР. Потоцкая, Катарина (1825—1907) — польская графиня герба Корчак, прославилась как коллекционер произведений искусства. Потоцкая, Малгожата (род. 1953) — польская актриса, кинорежиссёр, сценарист и кинопродюсер.
Потоцкая, Ольга Станиславовна (1802—1861) — дочь магната Станислава Щенсного Потоцкого и знаменитой авантюристки Софии Глявоне, сестра графа Ивана Витта, жена Л. А. Нарышкина. Потоцкая, Роза Станиславовна (в браке — Браницкая; 1780—1862) — дочь магната Станислава Щенсного Потоцкого, художница и кавалерственная дама.
Двойные фамилии Пшибылко-Потоцкая, Мария (1873—1944) — польская актриса, театральный режиссёр-постановщик, театральный деятель.