Сторчак — фамилия.
Известные носители Сторчак, Василий Валерьевич (род. 1965) — советский и украинский футболист, нападающий. Сторчак, Виталий Михайлович (1931—2024) — председатель колхоза «Степной» Новотроицкого района Херсонской области, Герой Социалистического Труда (1971). Сторчак, Иван Иванович (1862 — после 1912) — крестьянин, член III Государственной думы от Херсонской губернии. Сторчак, Сергей Анатольевич (род. 1954) — заместитель министра финансов Российской Федерации.
См. также Старчак