Спара́ссовые () — семейство грибов порядка Полипоровые (Polyporales).
В семействе всего 2 рода и 7 видов. Плодовое тело спарассовых состоит из множества перепончатых ветвей или лопастей желтоватого или охристого цвета, которые вместе образуют кустообразную, шарообразную форму. Мякоть нежная и плотная. Гименофор гладкий; споры беловатые или желтоватые, эллипсоидные. Представители семейства могут быть сапрофитам и паразитами. Спарассис курчавый съедобен; редок, занесён в Красную книгу России. Вид спарассис короткопалый занесён в Красную книгу Челябинской области.
Классификация
По данным сайта Catalogue of Life : 2007 Annual Checklist : Species Fungorum .
Примечания
Литература Грибы. Справочник / пер. с итал. Ф. Двин. — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — С. 35. — 303 с.
Категория:Семейства грибов Категория:Полипоровые