Маммея американская (), также американский абрикос, антильский абрикос — плодовое дерево из рода Маммея семейства Клузиевые. Типовой вид рода.
Описание Маммея американская — вечнозелёное дерево высотой до 18-21 м с эллиптическими глянцевыми кожистыми тёмно-зелёными листьями до 20 см длиной до 10 см шириной. Цветки ароматные белые с 4-6 лепестками и оранжевыми тычинками и пестиками.
Плод круглый, диаметром 10-20 см. Внутри находится оранжевая мякоть, по вкусу напоминающая абрикос.
Распространение Родина этого вида — тропическая Америка. Растение культивируется в Колумбии, Эквадоре, Венесуэле, Гайане, Суринаме, Французской Гвиане, Северной Бразилии, Антильских островах, странах Центральной Америки, США (в штатах Флорида и Гавайи), Юго-Восточной Азии, тропической Африки.
Хозяйственное значение и применение Мякоть плодов съедобна, в свежем виде используется как компонент в пирогах и тортах, из неё изготавливают консервированные изделия, например пасту и мармелад. Из недозрелых плодов изготавливают желе. Фруктовый сок сбраживают в вино.
Семена растения обладают инсектицидными свойствами. Их применяют также для лечения паразитических заболеваний кожи.
Древесина твёрдая и тяжёлая.
Примечания
Литература Жизнь растений. В 6 т. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 28, 31.
Ссылки Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
Категория:Калофилловые Категория:Флора Южной Америки Категория:Флора Африки Категория:Флора Азии Категория:Тропические плодовые культуры Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum