Шифман — фамилия еврейского происхождения:
Шифман, Александр Иосифович (1907—1993) — российский литературовед. Шифман, Арнольд (1882—1967) — польский режиссёр, театральный деятель. Шифман, Зиновий Борисович (род. 1951) — учёный-экономист, специалист пищевой промышленности. Шифман, Израиль Абрамович (1903—1930) — шахматный композитор. Шифман, Илья Шолеймович (1930—1990) — историк и лингвист-семитолог, исследователь древней Финикии. Шифман, Михаил Аркадьевич (род. 1949) — советский учёный-физик. Шифман, Моисей Львович (1888—1959) — советский ученый-правовед, доктор юридических наук, профессор МГУ.