Ку́мжа () — проходная, озёрная или ручьевая рыба из семейства лососёвых (). Озёрная или ручьевая — жилые (пресноводные) формы этого лосося называются форелью.
Этимология Название «кумжа» (или кемжа) из саамских языков (kuũdža, ), по одной из версий, посредством Словарь иностранных слов. Под ред. академика АН УРСР А. С. Мельничука, Второе издание, Главная редакция УРЭ, Киев, 1985. и .
Описание Обычные размеры взрослых особей кумжи варьируют в зависимости от подвида — до 30—70 см длины и 1—5 кг веса, некоторые подвиды достигают массы 24 кг, а длины до 117 см.
Проходная, озёрная и ручьевая формы легко переходят друг в друга — это очень экологически пластичная рыба; к примеру, ручьевая форма, перевезённая в Новую Зеландию, скатилась в море и превратилась в проходную кумжу.
Проходная форма кумжи входит в реки Европы от Пиренейского полуострова на юге, до Печоры на севере. Встречается и в Белом, Балтийском, Чёрном и Аральском морях. Ручьевая форма распространена очень широко, встречается в горных ручьях Марокко, Алжира, Туниса, Испании, Португалии, Франции, Корсики, Сардинии, Сицилии, Италии, Греции, Турции, в верхнем течении Евфрата и Амударьи. В Америке кумжа акклиматизирована человеком.
Во многие реки рыбы идут практически круглый год, хотя имеются пики весеннего, летнего или осеннего хода. Одна самка вымётывает около 3—4 тысяч икринок, которые после оплодотворения зарывает в грунт. Икра довольно крупная, до . Идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно, а после нереста проходные формы возвращаются на отгул в море. Молодь очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от 3 до 7 лет. В море кумжа живёт от одного года до четырёх лет. Объектами питания служат сельдь, корюшка, колюшка, песчанка и различные беспозвоночные. Ценная промысловая рыба. Ручьевая и озёрная формы, как и проходная кумжа, — объекты искусственного разведения. При обильном кормлении можно получать 50 центнеров и более с гектара пруда ежегодно.
Подвиды — аральская кумжа — каспийская кумжа
— черноморская кумжа, в бассейнах Чёрного и Азовского морей образует пресноводные формы форели — кумжа (проходная форма), форель (пресноводная форма)Кумжа // Позвоночные животные России. — предкавказская кумжа, в бассейне Каспийского моря, нерестится в реках западного побережья (кроме Куры), образует пресноводные формы форели — эйзенамская форель; обитает только в озере Кезенойам (Эйзенам) на границе Чечни и Дагестана
Примечания
Ссылки Позвоночные животные России: кумжа. Ручьевая форель-пеструшка. Рецепты с форелью, ещё. Кумжа на сайте «Rapala.ru».
Категория:Лососи Категория:Пресноводные рыбы Категория:Животные, описанные в 1758 году Категория:Рыбы Атлантического океана Категория:Красная книга Оренбургской области Категория:Культивируемые рыбы