Денисюк — украинская фамилия.
Известные носители Денисюк, Андрей Сергеевич (род. 2005) — белорусский футболист. Денисюк, Василий — епископ ОЦХВЕ Днепропетровской области.
Денисюк, Ирина Станиславовна (род. 1969) — российская футболистка. Денисюк, Павел Сидорович (1908-1974) — советский журналист и политический деятель. Денисюк, Фёдор Игнатьевич (1910—1948) — Герой Советского Союза (1943). Денисюк, Юрий Николаевич (1927—2006) — советский и российский физик, академик РАН, лауреат Ленинской премии (1970).