Персоналии Купфер, Август Эдуардович (1842—1918) — российский минералог, хранитель музея горного института. Купфер, Адольф Яковлевич (1799—1865) — российский физико-химик, метролог, академик. Купфер, Александр Иванович (1785—1829) — полковник российской армии, командир Изюмского гусарского полка. Купфер, Андреас (1914—2001) — немецкий футболист, полузащитник.
Купфер, Уильям Френсис (1909—1998) — католический прелат, первый епископ Тайчжуна. Купфер, Эрнст (1907—1943) — немецкий военный лётчик-ас.
Топоним Купфер — река в Германии.
См. также Купер