Ше́хтель () — фамилия еврейского или немецкого происхождения.
Известные носители Шехтель, Александр Яковлевич (1907—1987) — советский метатель молота. Шехтель, Артур Яковлевич (1909—1986) — советский метатель молота. Шехтель, Зураб Александрович (1932—1972) — советский футболист. Шехтель, Лев Фёдорович (1892—1969) — русский и советский живописец и теоретик искусств. Шехтель, Фёдор Осипович (1859—1926) — русский архитектор, живописец и график, сценограф. Шехтель, Франц Осипович (1806—1867) — саратовский купец и театральный деятель. Шелдон, Сидни (настоящая фамилия Шехтель) (1917—2007) — американский писатель и сценарист.