Lista țărilor crescătoare de rațe clasifică țările lumii în funcție de efectivele totale de rațe (în milioane de capete), de producția de carne de rață (în ), de productivitate (în ), de efectivele sacrificate (în milioane de capete) pentru anul 2024, oferind și date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).
Conform definiției Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite, categoria alte păsări domestice include curcani, rațe, gâște și alte păsări de curte crescute pentru ouă sau carne.
În anul 2023, a fost înregistrat la nivel global un stoc total de miliarde de rațe, cu mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat un număr total de miliarde de capete. China a fost de departe lider mondial, stocul său de milioane de capete reprezentând peste două treimi () din totalul la nivel global.
În 2024, efectivele globale au fost de miliarde de capete, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare efectiv a rămas cel înregistrat în China, acesta reprezentând % din totalul la nivel global.
Producția anuală de carne de rață (proaspătă sau refrigerată) la nivel global în anul 2023 a fost de tone, cu % mai mult decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de tone. China a fost de departe cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În 2024, producția globală a fost de tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas China, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.
În același an, efectivele totale sacrificate de rațe la nivel global au fost de miliarde de capete, cu mai mult decât în anul 2023, când s-a înregistrat un număr total de miliarde de capete. China a fost de departe lider mondial, efectivele sale sacrificate de miliarde de capete reprezentând peste trei sferturi () din totalul la nivel global.
În 2024, efectivele sacrificate la nivel global au fost de miliarde de capete, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare efectiv a rămas cel înregistrat în China, acesta reprezentând % din totalul la nivel global.
În 2020 (cel mai recent an în care s-au raportat date către FAO), România deținea stocuri de 1,147 milioane de rațe, clasându-se pe locul 37 în lume și pe locul 7 în Uniunea Europeană, după Franța, Polonia, Ungaria, Portugalia, Germania și Bulgaria.
Lista țărilor în funcție de stocul de rațe
Țară Efective (milioane de capete) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 Guineea Ecuatorială
Lista țărilor producătoare de carne de rață
Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Lista țărilor producătoare de carne de rață în funcție de productivitate
Țară Productivitate (kg/capita) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Lista țărilor producătoare de carne de rață în funcție de efectivele sacrificate
Țară Efective (milioane de capete) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Note
Vezi și Agricultura României
#Lista Categorie:Liste de țări după producție Categorie:Liste legate de agricultură Categorie:Liste legate de alimentație