miniatura|O prăjitură cu mousse cu paie din ciocolată, într-un castron din ciocolată Vesela comestibilă constă în tacâmuri și recipiente, precum farfurii, pahare, ustensile și cuțite, ce pot fi mâncate. Vesela comestibilă poate fi atât făcută în casă, cât și cumpărată, multe companii producând-o în masă. Aceasta poate fi confecționată din alimente din cele mai diverse.

Prezentare generală miniatura|Pâine Injera, folosită ca ustensilă, pentru a fi întinsă în wat. Vesela comestibilă poate fi atât făcută în casă, cât și produsă în masă, din diverse alimente. De exemplu, vesela făcută în casă poate consta în tulpini de țelină folosite pe post de bețișoare chinezești. Țelina poate fi de asemenea folosită asemeni unei lingurițe, pentru a fi întinsă în sosuri sau în cremă de brânză. O frunză de varză poate fi de asemenea folosită ca lingură, iar un morcov poate fi tăiat în felii alungite și ascuțite, folosite apoi drept scobitori. Castroanele și farfuriile comestibile pot fi confecționate în diferite moduri. De exemplu, se poate scoate miezul dintr-o pâine, pentru a fi folosit pentru ciorbe și supe, cum ar fi ciorba tradițională de fasole în pâine din Brașov. Cașcavalul poate fi modelat în diferite forme și apoi băgat la cuptor pentru a se întări. Ciocolata poate fi de asemenea topită și transformată în veselă.

Lipiile, cum ar fi khobez, sunt folosite câteodată drept ustensile, cum ar fi atunci când sunt folosite pentru a apuca humus. Pâinea etiopiană injera este folosită ca ustensilă pentru a fi întinsă în wat, o tocană din Africa de Est. Pe partea cealaltă a Africii, în Vest, lipiile sunt întinse în fufu. În India, lipiile chapati sunt folosite pentru a mânca sambar și dal. În America de Nord și Centrală, tortilla sunt folosite ca ustensile pentru a apuca diferite mâncăruri, precum salsa și fasole bătută. Mâncăruri precum biscuiții, chipsurile din porumb sau din tortilla, legumele proaspete și batoanele de cașcaval pot fi de asemenea folosite drept ustensile.

Istorie Vesela comestibilă, precum bolurile, farfuriile și platourile confecționate din marțipan au fost folosite cel puțin din epoca elisabetană, fiind considerată un simbol al bogăției. În 1562, o rețetă pentru tacâmuri și veselă comestibile, precum cuțite, furculițe, linguri și bețișoare chinezești, a fost publicată de fizicianul Alexius Pedemontanus.

Vezi și

Furculingură Tacâm

Referințe

Categorie:Articole cu surse în limba daneză (da) Categorie:Pagini cu legături spre conținut disponibil doar pe bază de abonament Categorie:Tacâmuri