Metilparabenul (para-hidroxibenzoatul de metil) este un compus organic cu formula chimică HO-C6H4-CO-O-CH3. Este esterul metilic al acidului para-hidroxibenzoic, fiind un membru al clasei parabenilor.
Utilizări Este utilizat pe post de conservant fungicid, ca aditiv alimentar, având numărul E E218. Sarea sa sodică, para-hidroxibenzoatul de metil sodic, are proprietăți similare și are numărul E219.
miniatura|centru|Sarea sodică a metilparabenului
Note
Vezi și Paraben Butilparaben Etilparaben Propilparaben
Categorie:Aditivi alimentari Categorie:Conservanți Categorie:Esteri metilici Categorie:Feromoni