Pentoză

Pentoza este o monozaharidă cu 5 atomi de carbon.Pentose. Meriam-Wester. Accesat la 19 iulie 2014. Pentozele sunt așezate în 2 grupuri. Aldopentozele au o grupă funcțională de aldehide la poziția 1, iar cetopentozele au una de cetone în poziția 2 sau 3. Sunt foarte solubile în apă.

Aldopentozele

Aldopentozele au trei centre chirale și, prin urmare, 8 (2^3) stereoizomeri sunt posibili.

D-Arabinoză D-Lixoză D-Riboză D-Xiloză L-Arabinoză L-Lixoză L-Riboză L-Xiloză

Cetopentozele

2-Cetopentozele au două centre chirale, deci, prin urmare, 4 (2^2) stereoizomeri posibili. 3-Cetopentozele sunt foarte rare.

D-Ribuloză D-Xiluloză L-Ribuloză L-Xiluloză

Note

Vezi și Dioză Trioză Tetroză Hexoză Heptoză Nucleotidă

Categorie:Monozaharide