A Fazenda Pasto Grande é uma antiga propriedade rural do século XVIII, localizada no município de Taubaté, parte paulista do Vale do Paraíba.
Histórico Sua sede foi construída na década de 1770, por Pedro Pereira de Barros. A propriedade foi herdada por sua mulher, Quitéria Maria da Fonseca, que dividiu a sede e metade das terras aos treze filho. Em 1824, Pedro Pereira da Fonseca Teles, um dos filhos, comprou a parte dos irmãos e tornou-se o dono de toda a propriedade.
Além da agricultura de subsistência, a principal atividade econômica da Fazenda Pasto Grande foram a plantação de cana de açúcar e posteriormente, de café.
A fazenda foi tombada pelo Condephaat em 1993, e atualmente está aberta à visitação.
Arquitetura A fazenda contava com um grande pátio, circundado por um muro de taipa de pilão; ao redor do pátio, foi construída uma tenda de ferreiro, casas de engenho, uma casa de tropa, dois paióis e um rancho de palha, e um engenho de "socar café".
Posteriormente, quando a fazenda deixou de produzir cana-de-açúcar, esse grande pátio transformou-se em quatro terrenos de café, e o casarão foi construído logo acima deles.
A sede foi construída em taipa de pilão (paredes externas) e pau a pique (paredes internas). No interior, apresenta um grande salão, para o qual se voltam cinco alcovas e em cuja extremidade encontra-se um pequeno oratório em madeira. O piso e o forro, feito em tabuados de madeira, ainda são os originais. A fachada da fazenda possui envazaduras de vergas arqueadas, típicas da versão tropical da arquitetura pombalina, introduzidas no Brasil no século XVIII.O salão era o local em que ficavam as pessoas durante as missas, além de ser ocupado, segundo Simi, por escravos doentes. Segundo consta, não houve senzala na fazenda e, realmente, não aparece nenhuma nos dois inventários já mencionados. Os escravos ficavam alojados em casas isoladas, de pau-apique, que não sobreviveram ao tempo. Na área externa, ao lado dos terreiros atijolados para a secagem do café, localizam-se as construções em pau a pique destinadas à tulha e paiol.A configuração espacial em quadros, tendo o casarão em posição de destaque, permitia uma fácil verificação das atividades no conjunto das edificações, [...] ampliada quando as atividades aconteciam em pátios fechados à frente do casarão. Assim, estavam em jogo, [...] tanto o controle da mão-de-obra escrava, subjugada pela possibilidade de castigos corporais e por uma legislação extremamente favorável ao fazendeiro, como o próprio controle do trabalho ali desenvolvido.
Referências bibliográficas
Categoria:Fazendas do estado de São Paulo Categoria:Patrimônio histórico do estado de São Paulo Categoria:Taubaté