Baozi (包子) ou bao é um tipo de pão cozido no vapor de origem chinesa, com um aspecto de coque. Está presente em várias cozinhas orientais, com diversas variações de recheios e preparações. miniaturadaimagem|274x274px|Um tipo de baozi, recheado com abóbora, em uma mesa de restaurante chinês.
História As primeiras aparições do pão baozi tiveram sua origem no início da era dos Três Reinos. De acordo com a lenda, Zhuge Liang (conhecido como grande estrategista militar da época), teria inventado esta refeição para curar seu exército que havia contraído uma "praga".
Ver também Jiaozi Jjinppang
Referências
Categoria:Pratos com abóbora