Ademar Santillo (Ribeirão Preto, 13 de novembro de 1939 — Anápolis, 9 de março de 2021) foi um comerciante e político brasileiro com atuação em Goiás.
Dados biográficos Filho de Virgínio Santillo e Elídya Maschietto Santillo. Sua família chegou em solo goiano em 1942 fixando-se em Anápolis onde foi um dos fundadores do MDB. Trabalhou na chefia de Relações Públicas da prefeitura da cidade nas gestões de Jonas Duarte e Raul Balduíno, deixou o cargo e foi eleito deputado estadual em 1970.
Eleito deputado federal em 1974 e 1978, ingressou no PMDB após o retorno ao pluripartidarismo junto com seu irmão, o então senador Henrique Santillo, porém eles deixaram o partido e estiveram por sete meses no PT antes de retornarem ao PMDB, mudanças efetuadas ao longo de 1980.Irmãos Santillo abandonam o PMDB e ingressam no PT (online). Jornal do Brasil, Rio de Janeiro (RJ), 18/01/1980. Política e Governo. Primeiro caderno, p. 02. Página visitada em 29 de abril de 2017. Reeleito em 1982, foi nomeado secretário de Educação em 1983 no primeiro governo Iris Rezende deixando o cargo meses antes de se eleger prefeito de Anápolis em 1985 e no curso do mandato foi para o PSD por divergências com Onofre Quinan, que assumira o Palácio das Esmeraldas com a posse de Iris Rezende como ministro da Agricultura no Governo Sarney.
Ao deixar a prefeitura foi nomeado secretário de Governo pelo governador Henrique Santillo. Eleito suplente de deputado federal pelo PP em 1994, voltou ao PSD e foi eleito prefeito de Anápolis em 1996 ao derrotar seu irmão. Não reeleito, voltou ao PMDB e ficou mais uma vez na suplência de deputado federal em 2002 afastando-se da política logo depois.
Morte Morreu em 9 de março de 2021, aos 81 anos, de embolia pulmonar, desenvolvida três meses após testar positivo para a COVID-19 e recuperar-se em casa.
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