Cyclospermum leptophyllum, também conhecida como aipo-chimarrão, aipo-bravo, mastruço ou gertrudes, é uma espécie de planta com flor pertencente à família Apiaceae. É provavelmente nativa da América do Sul, incluindo o Brasil, sendo encontrada em diversas partes do mundo.
A autoridade científica da espécie é (Pers.) Sprague, tendo sido publicada em Journal of Botany, British and Foreign 61(725): 131. 1923.
Descrição É uma planta herbácea anual, sem tricomas (glabra), apresentando de 20 a 50 centímetros de altura. Suas folhas são descritas como "compostas pinatífidas com lacínias capiliformes on lineares".
Portugal Trata-se de uma espécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, no Arquipélago dos Açores e no Arquipélago da Madeira, sendo introduzida nas três regiões atrás referidas. Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Uso Há relatos de seu uso alimentício como PANC, assim como há relatos de toxicidade para humanos e animais. Na cozinha, é semelhante a salsa e coentro, podendo ser usada em cremes, como tempero para aves e peixes ou até como hortaliça. Carece, contudo, de estudos bromatológicos.
Na província de Misiones, é relatado seu uso por comunidade guaranis para o preparo de bebidas, além de serem adicionadas ao preparo de mate.
Uma planta aromática, seus óleos essenciais são estudados por seus efeitos antimicrobianos. É considerada planta daninha para alguns tipos de cultivo.
Referências Cyclospermum leptophyllum - Checklist da Flora de Portugal (Continental, Açores e Madeira) - Sociedade Lusitana de Fitossociologia Checklist da Flora do Arquipélago da Madeira (Madeira, Porto Santo, Desertas e Selvagens) - Grupo de Botânica da Madeira Cyclospermum leptophyllum - Portal da Biodiversidade dos Açores Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 4 de outubro de 2014 <http://www.tropicos.org/Name/1701114> Cyclospermum leptophyllum - The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (consultado em 4 de outubro de 2014). Cyclospermum leptophyllum - International Plant Names Index Castroviejo, S. (coord. gen.). 1986-2012. Flora iberica 1-8, 10-15, 17-18, 21. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.
Ligações externas
Cyclospermum leptophyllum - Flora Digital de Portugal. jb.utad.pt/flora. Cyclospermum leptophyllum - Flora-on Cyclospermum leptophyllum - The Euro+Med PlantBase Cyclospermum leptophyllum - Flora Vascular Cyclospermum leptophyllum - Biodiversity Heritage Library - Bibliografia Cyclospermum leptophyllum - JSTOR Global Plants Cyclospermum leptophyllum - Flora Europaea Cyclospermum leptophyllum - NCBI Taxonomy Database Cyclospermum leptophyllum - Global Biodiversity Information Facility Cyclospermum leptophyllum - Encyclopedia of Life
Categoria:Flora de Portugal leptophyllum