O Presunto de Santana da Serra IGP e a Paleta de Santana da Serra IGP são produtos de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde .Presunto de Santana da Serra e Paleta de Santana da Serra na Base de Dados DOOR da União Europeia. Acesso 2014-05-15
Agrupamento gestor O agrupamento gestor das indicações geográficas protegidas "Presunto de Santana da Serra" e "Paleta de Santana da Serra" é a ACPA - Associação de Criadores de Porco Alentejano.
Ver também Lista de produtos com indicação geográfica protegida de Portugal Carne de Porco Alentejano (DOP) Presunto de Barrancos (DOP) Presunto do Alentejo (DOP) e Paleta do Alentejo (DOP) Linguíça do Baixo Alentejo (IGP) ou Chouriço de carne do Baixo Alentejo (IGP) Presunto de Campo Maior e Elvas (IGP) e Paleta de Campo Maior e Elvas (IGP)
Ligações externas
Categoria:Carnes Categoria:Culinária do Alentejo Categoria:Produtos com indicação geográfica protegida