Penacova é uma vila portuguesa do Distrito de Coimbra que pertenceu à antiga província da Beira Litoral estando atualmente inserida na sub-região Região de Coimbra (NUT III) da região do Centro (Região das Beiras), com habitantes.
A vila é sede do Município de Penacova que tem de área e habitantes (2021), subdividido em 8 freguesias.Lei n.º 11-A/2013, de 28 de janeiro: Reorganização administrativa do território das freguesias. Anexo I. Diário da República, 1.ª Série, n.º 19, Suplemento, de 28/01/2013. O município é limitado a norte pelos municípios de Mortágua e Santa Comba Dão (Viseu), a leste por Tábua, a sueste por Arganil, a sul por Vila Nova de Poiares, a oeste por Coimbra e a noroeste pela Mealhada (Aveiro). O município conta com três localidades com estatuto de vila: Penacova, Lorvão e São Pedro de Alva.
Teve Foral concedido por D. Sancho I, a 30 de Agosto de 1192Arquivo Nacional da Torre do Tombo, Corpo Cronológico, Parte II, mç. 1, n.º 6 - Ref: PT/TT/CC/2/1/6.
Penacova pertence ao bispado de Coimbra. Penacovense é o nome atribuído aos habitantes de Penacova e tem como feriado municipal o 17 de Julho, dia do nascimento do Presidente da República, António José de Almeida. A sua padroeira é Nossa Senhora da Assunção. Penacova também é conhecida como a Capital da Lampreia.
Freguesias thumb|left|300px|Freguesias do município de Penacova
O município da Penacova está dividido em 8 freguesias: Carvalho Figueira de Lorvão Friúmes e Paradela da Cortiça Oliveira do Mondego e Travanca do Mondego Lorvão Penacova São Pedro de Alva e São Paio do Mondego Sazes do Lorvão
Paróquias O município da Penacova está dividido em 11 paróquias: Nossa Senhora da Conceição de Carvalho São João de Figueira São Mateus de Friúmes São Sebastião de Paradela Santa Marinha de Oliveira Santiago de Travanca Nossa Senhora da Assunção de Penacova São Pedro de Alva São Paio do Mondego Nossa Senhora da Expectação de Lorvão Santo André de Sazes
Economia O principal recurso do sector primário é a floresta, pela sua amplitude, dimensão e pelas áreas que ocupa, uma vez que 70% do município de Penacova é floresta. Na agricultura existe a produção no município de frutos vermelhos, kiwis, cogumelos, entre outros. A empresa Água das Caldas de Penacova é hoje uma das principais empresas de Penacova e que valoriza um recurso endógeno local.Gazeta Rural n.º 260 (1 de Dezembro de 2015), pág. 20.
Locais a visitar
Mosteiro de Santa Maria de Lorvão, com os túmulos de Santa Teresa e Santa Sancha, cadeirais e grades Igreja Matriz de Penacova Igreja Matriz de São Pedro de Alva Pelourinho de Carvalho Capela de Santo António do Cântaro Moinhos de Penacova (Portela de Oliveira, Gavinhos e Serra da Atalhada) Museu do Moinho Vitorino Nemésio Panoramas da Serra do Roxo Foz do Caneiro, povoação típica da Beira-Rio Praias Fluviais do Reconquinho, Vimieiro e Cornicovo Santuário de Nossa Senhora do Monte Alto Santuário de Nossa Senhora das Neves, Ermidas Fornos da Cal Pelourinho de Penacova Mirante Emídio da Silva Livraria do Mondego Barragens da Aguieira e Coiço
Evolução demográfica <small> Número de habitantes Instituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes 1864 1878 1890 1900 1911 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011 2021 14 966 16 755 17 825 18 253 18 094 17 645 16 964 19 340 19 926 18 704 17 172 17 351 16 748 16 725 15 251 13 113 (Obs.: Número de habitantes "residentes", ou seja, que tinham a residência oficial neste município à data em que os censos se realizaram.)
De acordo com os dados do INE o distrito de Coimbra registou em 2021 um decréscimo populacional na ordem dos 5.0% relativamente aos resultados do censo de 2011. No concelho de Peacova esse decréscimo rondou os 14.0%.
Número de habitantes por Grupo Etário INE - http://censos.ine.pt/xportal/xmain?xpid=CENSOS&xpgid=censos_quadros 1900 1911 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011 2021 0-14 Anos 5 426 5 632 5 490 5 694 6 128 5 839 5 459 4 510 4 371 3 177 2 304 1 874 1 21815-24 Anos 2 938 2 969 2 798 3 101 3 090 3 292 2 989 2 625 2 782 2 560 2 363 1 443 1 20425-64 Anos 7 045 7 541 7 577 7 737 8 127 8 255 8 265 7 330 7 782 8 077 8 668 8 197 6 482= ou > 65 Anos 1 275 1 552 1 473 1 511 1 649 1 898 1 991 2 080 2 416 2 934 3 390 3 737 4 209 (Obs: De 1900 a 1950 os dados referem-se à população "de facto", ou seja, que estava presente no município à data em que os censos se realizaram. Daí que se registem algumas diferenças relativamente à designada população residente) <big>
Política
Eleições autárquicas <small> +Data%V%V%V%V%V%V%VParticipaçãoPSPPD/PSDCDS-PPFEPU/APU/CDUPCTP/MRPPPSD-CDSCH197632,95332,12320,6118,71 -197932,15245,28410,8118,05 -198237,46332,49319,1315,37 -0,63 -198534,87338,76315,4617,45 -198940,93345,7443,65 -6,10 -199338,13342,90310,8114,91 -199739,01350,1743,21 -3,89 -200133,63353,6942,26 -7,14 -200528,02256,1751,92 -10,29 -200950,97439,4531,83 -5,50 -201351,564CDS-PPPPD/PSD5,90 -37,323201754,75435,7431,44 -4,75 -202143,03346,3941,00 -5,10 -1,06 -202542,27348,4442,43 -4,65 - <big>
Eleições legislativas <small> +Data%PSDPSCDSPCPUDPADAPU/ CDUFRSPRDPSNBEPANPSDCDSLCHIL197638,0232,5311,664,580,691979AD29,74ADAPU0,7153,977,541980FRS0,4156,586,9529,22198339,4439,4610,030,406,27198543,5127,007,880,576,608,44198758,6625,154,61CDU0,204,031,33199161,1528,423,152,430,400,79199544,8142,935,700,422,460,18199943,4243,695,263,970,78200248,2138,205,564,151,12200538,2544,445,234,383,01200935,0642,696,884,715,07201145,7931,606,884,962,780,672015CDS34,61PSD5,595,490,4645,860,27201932,1442,882,904,656,411,690,470,640,44202233,9147,351,272,962,530,740,595,182,162024AD35,89AD33,672,402,591,111,6714,462,932025CDS28,89PSD2,290,930,8139,492,2216,683,17 <big>
Equipamentos Antiga Escola Primária, no Largo D. Amélia, junto ao Tribunal Tribunal
Gastronomia A lampreia é o produto chave da gastronomia de Penacova, atraindo muitas pessoas ao município. Outros pratos famosos são o arroz de míscaros e o serrabulho. Além dos doces, salientam-se as Nevadas de Penacova e os Pastéis de Lorvão, à base de ovos e miolo de amêndoa. No Alto Concelho são tradicionais a chanfana e o arroz de fressura, ambos de ovelha.
Personalidades célebres António José de Almeida, político republicano e sexto presidente da República Portuguesa; José Alberto Carvalho, jornalista e locutor de televisão; Boaventura de Sousa Santos, sociólogo e professor catedrático; Martins da Costa, pintor; 300px|thumb|direita|Rio Mondego, Penacova, Portugal
Escolas AGRUPAMENTO DE ESCOLAS DE PENACOVA Escola Básica 2,3 e Secundária de Penacova Escola Básica 1, 2, 3 de S. Pedro de Alva Escola Básica de Penacova Escola Básica de Aveleira Escola Básica de S. Mamede Escola Básica de Figueira de Lorvão Escola Básica de Lorvão Escola Básica de Roxo Escola Básica de Seixo
Geminações Pont-Saint-Esprit, Occitânia, França Cistierna, Castela e Leão, Espanha Praia da Vitória, Açores, Portugal
Ver também Lista de percursos pedestres de pequena rota em Portugal
Ligações externas