Heinrich Gustav Johannes Kayser (Bingen am Rhein, 16 de março de 1853 — Bonn, 14 de outubro de 1940) foi um físico alemão.
Foi desde 1 de março de 1878, durante sete anos e meio, assistente de Hermann von Helmholtz no Physikalischen Institut da Friedrich-Wilhelms-Universität, onde obteve em 6 de fevereiro de 1879 um doutorado, orientado por Hermann von Helmholtz, com uma tese sobre as propriedades de ondas sonoras.
Kayser descobriu a ocorrência de hélio na atmosfera terrestre. Em trabalho conjunto com Carl Runge, examinou o espectro de elementos químicos. Em 1905 escreveu um artigo sobre a teoria do elétron.
A unidade Kayser do sistema CGS de unidades, associada com o número de onda, foi denominada em sua memória.
Foi eleito membro estrangeiro da Royal Society eleitos em 1911.
Publicações selecionadas Kayser, Heinrich, Handbuch der Spektroskopie, 8 Volumes, Leipzig, S. Hirzel, 1900–1932 Kayser, Heinrich, Tabelle der Schwingungszahlen der auf das Vakuum reduzierten Wellenlängen zwischen 2.000 Å und 10.000 Å, Leipzig, S. Hirzel, 1925 Kayser, Heinrich, Tabelle der Hauptlinien der Linienspektra aller Elemente nach Wellenlängen geordnet, Berlin, J. Springer, 1926 (reimpressão 1968) Kayser, Heinrich, Lehrbuch der Spektralanalyse, Berlin, J. Springer, 1883 Kayser, Heinrich, Die Elektronentheorie, Rohrscheid und Ebbecke, Bonn 1903
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