Caldo base de Moeller é um meio de cultura de identificação que testa a capacidade dos microorganismos usarem certas enzimas, o que proporciona a identificação. É utilizado para determinar contaminações por bacilos gram negativos não fermentadores, entorobactérias e estafilococos. Sua coloração inicial é púrpura.
Princípio
Descarboxilases são capazes de reagir com grupos carboxila de aminoácidos de forma específica e assim formam aminas alcalinas, produzindo dióxido de carbono. Usa-se com frequência:
Lisina que forma cadaverina. Ornitina que forma putrescina. Arginina que forma citrulina.Pela diidrolase, e não pela descarboxilase formando ornitina que posteriormente descarboxila e vira putrescina. +Composição do caldo de descarboxilase de Moeller Base broth(g/liter)Peptone5gBeef Extract 5gGlucose0.5gBromocresol Purple0.01gCresol Red0.005gPyridoxal0.005gDistilled water1L
Interpretação dos resultados
Na preparação deste meio é utilizado um tubo de controle sem o aminoácido e outro tubo com aminoácido.
Positivo Tubo de controle (sem aminoácido): amarelo e turvo Tubo com aminoácido: púrpura e turvo
Negativo Os dois tubos púrpura.
Categoria:Meios de cultura