A Cervejaria Distelhäuser () é uma cervejaria localizada em Tauberbischofsheim, no distrito de Distelhausen, região de Tauberfranken, Alemanha.
História A cervejaria foi fundada em 1811, com o nome Brauerei Womann, e adquirida em 1876 por Ernst Bauer. Sua produção anual é de ca. 190.000 hectolitros. Atualmente são produzidos 17 tipos de cerveja, consumidos em sua maioria nas regiões de Nordbaden e Unterfranken, por exemplo Pils, Weizen, Dunkelbier, Landbier, Märzen, Export, Malzbier, Festbier, Winterbock e Taubertaler Radler. Os ingredientes são principalmente da região Heiko Fritze: Aus der Region für die Region. In: Heilbronner Stimme vom 27. November 2004. A cervejaria pertence à associação Die Freien Brauer, congregando 40 pequenas e médias cervejarias. Já em 1956 a cervejaria incorporou de diversas maneiras a participação de seus empregados na divisão dos lucros da empresa.Michael Jungblut: Vermögen aus vielen Fässern. In: Die Zeit vom 27. Oktober 1972
Bibliografia Maria Goblirsch: Distelhäuser Biergeschichte(n). 200 Jahre Braukultur. Distelhausen: Distelhäuser Brauerei 2010. (alemão)
Ligações externas
Página oficial da Cervejaria Distelhäuser
Ver também
Cerveja na Alemanha
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